Verdure grigliate


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PADELLA 28cm

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PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:

  • tagliare le verdure con la forma e la dimensione desiderata (quelle con un tempo di cottura più lungo, come patate e melanzane, è bene tagliarle più fini);
  • condire con dell’olio e inserire sulla griglia preriscaldata a temperatura max, per 5min;
  • servire con condimento a piacere.

“Per friggere utilizzate l’olio di semi di arachide o girasole che non copre il sapore degli alimenti e ha un punto di fumo molto alto”.

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